A manjerona é outro tempero que vem das terras mediterrâneas. Possui uma folha semelhante com a do orégano, porém o sabor é diferente, mais suave. Ela é ideal para aromatizar simples saladas e para valorizar carnes e aves, assim como pratos à base de tomate, sopas, saladas e com manteiga derretida em peixes grelhados. Vale a pena experimentá-la no feijão preto, o sabor é incomparável! É eficaz como relaxante, pois combate a ansiedade e a insônia, além das dores de cabeça frequentes e ameniza a depressão. Faz bem algumas ¨Doses de Serenidade¨.